La fête de la bière à Munich : une expérience inoubliable

Chaque année, des gens du monde entier convergent vers Munich pour l’Oktoberfest. Ce festival est l’un des plus grands événements de dégustation de bière au monde et il offre aux participants une occasion fantastique de se familiariser avec les coutumes bavaroises, de goûter à la gastronomie régionale et, naturellement, de déguster plusieurs types de bières allemandes. Dans cet article, nous vous donnons un aperçu de ce à quoi vous pouvez vous attendre lors de votre visite au festival de la bière de Munich.

L’origine de la fête de la bière à Munich

La fête de la bière de Munich a été créée dans les années 1800 pour célébrer le mariage du roi Louis Ier de Bavière et de la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen. Les événements se déroulaient sur les prairies qui étaient alors connues sous le nom de Theresienwiese, en l’honneur de la princesse. Chaque année, la fête se déroule de fin septembre à début octobre.

Le programme de la fête de la bière

L’Oktoberfest de Munich s’étend sur deux semaines et propose de nombreuses activités pour les personnes de tous âges. Voici une liste des points forts de la foire :

• Ce magnifique cortège marque le début de l’Oktoberfest avec des fanfares, des chars festifs et des personnes vêtues de l’habit bavarois classique.
• Six brasseries situées à Munich ont la possibilité de proposer leur bière pendant le festival, chaque brasserie étant installée dans son propre stand afin que les visiteurs puissent goûter à leurs saveurs uniques.
• L’Oktoberfest ne serait pas complète sans ses attractions foraines, telles que les montagnes russes, les stands de tir et les jeux amusants. En outre, des activités spéciales sont organisées pour les enfants.
• Lors du festival, divers groupes musicaux se produiront pour animer l’événement et créer une atmosphère amusante et invitante.

Les incontournables culinaires

En outre, outre la bière, l’Oktoberfest de Munich est l’occasion de goûter aux spécialités bavaroises et allemandes. Voici quelques-uns des plats préférés des participants :

• Les saucisses blanches sont généralement accompagnées de moutarde douce et de bretzels, et le repas est généralement pris avant midi.
• Le poulet grillé (Hendl) est le plat le plus demandé lors de la fête de la bière, et il est accompagné de pommes de terre ou de salade de chou.
• Le Leberkäse : un pain de viande typique de Bavière, que l’on déguste souvent en sandwich avec de la moutarde.
• Les Knödels sont des boulettes de pain, de pomme de terre ou de semoule, qui peuvent être servies en accompagnement d’un plat à base de viande avec une sauce, ou comme friandise avec du beurre fondu et du sucre.

Se préparer pour la fête de la bière

Réserver son hébergement

Il est conseillé de réserver son logement pour l’Oktoberfest de Munich quelques mois avant sa tenue. Les hôtels, les auberges de jeunesse et les autres locations de vacances sont rapidement occupés pendant cette période. En outre, renseignez-vous sur les moyens de transport disponibles pour rejoindre et quitter Munich afin d’obtenir des prix bas et de vous assurer une place.

Se vêtir en conséquence

Si vous souhaitez faire partie de l’esprit de la fête de la bière, vous pouvez choisir de vous habiller avec des vêtements bavarois classiques. Le Dirndl pour les femmes et le Lederhosen pour les hommes sont les tissus habituels pour cette occasion. On peut trouver ces vêtements dans divers endroits de Munich, et les prix varient en fonction de la qualité et de la finition des vêtements.

Respecter les règles et consignes

Enfin, pour garantir une période agréable à l’Oktoberfest, il est essentiel de respecter toutes les règles mises en place par les coordinateurs et les forces de l’ordre. Il est interdit de boire sur place, de monter sur les tables et de fumer à l’intérieur des tentes. En outre, il est important de boire de manière responsable et d’organiser à l’avance le retour à la maison après la fête.